Esta es una tradición única que crece en popularidad, tanto a nivel nacional como internacional. Este evento tiene lugar el Viernes Santo de la Semana Santa.
Para participar, los jugadores deben registrarse y firmar renuncias por ser una tradición de peligroso. Pero bien vale la pena el riesgo de la increíble sensación y la aventura de toda una vida. Una vez que todos los participantes estén listos forman 2 equipos y entonces las reglas se explican.
Los equipos se ordenan en la plaza principal del centro de la población para poder comenzar a llenar sus bolsas con toronjas y comenzar a arrojarlas como proyectiles de un equipo al otro equipo.
El objetivo es combatir con tirar toronjas entre los jugadores que intentan infligir tanto daño a ellos como sea posible hasta que se rindan. Se dice en Santa Clara que se trata de un juego entre «el bien y el mal».